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今天去吃Zyx公司的尾牙,在公司的體育館
吃流水席.
我不是Zyx公司的員工.是眷屬.
是憑卷入場,有人不去吃就把卷子捐出來啦~
由新天地集團的外燴主廚
我之前有聽過這個集團.
看了每桌附的桌曆上有介紹
目前有四家店
三家在台中,一家在台北京華城的雅悅會館
我才想起來,我去年四月底參加Coca的喜宴就在雅悅會館啦~
菜單
豐年肆福喜臨門
御品魚翅佛跳牆
寶島紹興活醉蝦
香蔥豆酥海鱸魚
富貴栗子焗土雞
雲南千絲煨前手
烏蔘翡翠燴蹄筋
鮑魚精燉蘆筍盅
國寶櫻花蝦米糕
歐風典藏乳酪糕
泰皇椰香甜玉露
醇香椰絲雪花糕
大家看菜單,只對雲南千絲煨前手有興趣
問什麼是前手呢?
我看了一下桌曆上的介紹,大概猜到前手是豬蹄膀.
第一道菜上來四樣菜
牛肉片/涼拌花枝/木瓜絲/海哲皮
大家對木瓜絲有意見,因為一般是用百香果蜜去醃的.但這道是用梅子去醃的.
酸酸的.總覺得怪怪的.其餘三樣倒還好
佛跳牆量還OK,有豬腳/魚翅/芋頭/排骨/香菇.
但我覺得還是傳統流水席的佛跳牆好吃,料多又實在.
一般的佛跳牆是竹筍居多,芋頭又軟.排骨又好吃.
今天吃的嫌料少了些
雲南千絲煨前手.
千絲是指蒜切絲
前手果真是豬蹄膀
還蠻嫩的
有魯夠味.
這道菜大家很捧場.吃的很多.
鮑魚精燉蘆筍盅.
這道我和隔壁的馮媽媽去上洗手間.
回來時這道菜已經上了
就看到一碗還蠻清的湯+二個小鮑魚.
覺得沒什麼.
沒啥料的感覺
不知道是大家都吃完了,我們才裝還是本來就是如此.
剩下米糕和三道甜點.
我覺得還好.不難吃.
去年他們吃煙波飯店,我也去了,
我覺得今年有比去年好吃些.
不過他們今天心裡不怎麼爽
因為一桌只有四瓶飲料
我們根本吃了一半,飲料就沒有了.
結果他們製造處副總來敬酒時,發現大家杯裡都沒飲料
當場很尷尬
後來副總去隔壁桌拿了一罐烏龍茶來,菁菁幫大家倒好飲料才跟副總敬酒,化解尷尬啦~
不然不知道要怎麼解決.
撇開飲料不夠,料理是還不錯吃啦~
他們昨天沒有抽獎,因為場地容納不了那麼多人,吃的部分分二天,抽獎統一在星期五在交大的某個堂.
希望他今年能有好手氣
抽個大獎回家唄!
Good Lucky
吃流水席.
我不是Zyx公司的員工.是眷屬.
是憑卷入場,有人不去吃就把卷子捐出來啦~
由新天地集團的外燴主廚
我之前有聽過這個集團.
看了每桌附的桌曆上有介紹
目前有四家店
三家在台中,一家在台北京華城的雅悅會館
我才想起來,我去年四月底參加Coca的喜宴就在雅悅會館啦~
菜單
豐年肆福喜臨門
御品魚翅佛跳牆
寶島紹興活醉蝦
香蔥豆酥海鱸魚
富貴栗子焗土雞
雲南千絲煨前手
烏蔘翡翠燴蹄筋
鮑魚精燉蘆筍盅
國寶櫻花蝦米糕
歐風典藏乳酪糕
泰皇椰香甜玉露
醇香椰絲雪花糕
大家看菜單,只對雲南千絲煨前手有興趣
問什麼是前手呢?
我看了一下桌曆上的介紹,大概猜到前手是豬蹄膀.
第一道菜上來四樣菜
牛肉片/涼拌花枝/木瓜絲/海哲皮
大家對木瓜絲有意見,因為一般是用百香果蜜去醃的.但這道是用梅子去醃的.
酸酸的.總覺得怪怪的.其餘三樣倒還好
佛跳牆量還OK,有豬腳/魚翅/芋頭/排骨/香菇.
但我覺得還是傳統流水席的佛跳牆好吃,料多又實在.
一般的佛跳牆是竹筍居多,芋頭又軟.排骨又好吃.
今天吃的嫌料少了些
雲南千絲煨前手.
千絲是指蒜切絲
前手果真是豬蹄膀
還蠻嫩的
有魯夠味.
這道菜大家很捧場.吃的很多.
鮑魚精燉蘆筍盅.
這道我和隔壁的馮媽媽去上洗手間.
回來時這道菜已經上了
就看到一碗還蠻清的湯+二個小鮑魚.
覺得沒什麼.
沒啥料的感覺
不知道是大家都吃完了,我們才裝還是本來就是如此.
剩下米糕和三道甜點.
我覺得還好.不難吃.
去年他們吃煙波飯店,我也去了,
我覺得今年有比去年好吃些.
不過他們今天心裡不怎麼爽
因為一桌只有四瓶飲料
我們根本吃了一半,飲料就沒有了.
結果他們製造處副總來敬酒時,發現大家杯裡都沒飲料
當場很尷尬
後來副總去隔壁桌拿了一罐烏龍茶來,菁菁幫大家倒好飲料才跟副總敬酒,化解尷尬啦~
不然不知道要怎麼解決.
撇開飲料不夠,料理是還不錯吃啦~
他們昨天沒有抽獎,因為場地容納不了那麼多人,吃的部分分二天,抽獎統一在星期五在交大的某個堂.
希望他今年能有好手氣
抽個大獎回家唄!
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